גולשים יקרים! האתר בהרצה, כלל האישורים התקפים עלו לאתר, מקווים להשלים את התוכן החסר בהקדם - עימכם הסליחה.

תנור אפייה

אישור מכון צומת לתנורי אפיה ביתיים מעיד כי התנור מותאם לשימוש על פי ההלכה הן בנוגע להפרדת בשר וחלב והן לשימוש בשבת לצורך חימום ושמירת חום המאכלים. פתיחת דלת התנור בשבת אינה גורמת להפעלת גוף החימום. ניתן להשתמש בתנור במהלך השבת כתחליף לפלטה, כאשר הוא במצב שבת. באישור ההלכתי. תוך הקפדה על סוגיית בשר וחלב וכן בנוגע להפעלת התנור בתנור דו תאי ניתן לאפות מאכלי בשר ומאכלי חלב בתאים נפרדים ללא חשש של בליעת טעמי המאכלים מן התא הסמוך. יש לשים לב להנחיות הפרטניות הנוגעות לכל דגם כמפורט בהנחיות השימוש המופיעות באישור.

מותג
Category Filter בחירת מותג
חיפוש דגם
מותג
דגם
תיאור
אישור
תוקף אישור
חותמת
לרכישה*
Brand Logo
SD0770W
תנור 2 תאים
Download
Approved
חותמת
הצג דגמים נוספים

העקרונות ההלכטכניים

רקע הלכטכני

תנור אפיה הוא מכשיר חשמלי חיוני הנמצא בכל בית.

הבעיה ההלכתית

ישנם שני מצבים המעוררים בעיה הלכתית:

  1. בשר וחלב
  2. שימוש בתנור ב'מצב שבת'

אופני ההיתר ההלכתי בנוגע לבשר וחלב בתנור אפיה ביתי

מוסכם על רוב הפוסקים שאין לאפות בשר וחלב באותו תא, ללא הכשרה. זאת עקב בעיה של 'זיעה' היינו, האדים הנוצרים מהמאכל במהלך האפייה נספגים בדפנות התא ועלולים להתערב באדי התבשיל מהמין האחר שיבוא אחריהם. ליבון קל מועיל כהגעלה וגדרו הוא החום הגבוה של השימוש בתנור. לפסח צריך ליבון חמור, מכיוון שחמץ ביחס לפסח נחשב כבליעת איסור, אך ישנן מספר סיבות להסתפק בליבון קל גם עבור פסח. את תבניות התנור אפשר להעביר מחלבי לבשרי ע"י ליבון קל, אך לפסח יש צורך בליבון חמור, למעשה לא ניתן להכשיר תבניות בליבון חמור ויש לדאוג לתבניות חדשות לפסח, וההכשרה מועילה רק עבור תא האפייה עצמו אם כן, ההנחיה היא לנקות את התנור היטב, להמתין 24 שעות, ולהשאירו דולק על החום הגבוה ביותר כחצי שעה.

בתנור דו תאי שאין בו חיבור בין התאים, אפשר לייחד תא אחד לבשר ותא אחד לחלב ולאפות בהם בזמנים נפרדים, בתהליך האישור נבדקת ההפרדה בין התאים על מנת לוודא שאין פליטת האדים מתא לתא. בכל מקרה יש להיזהר ממצבים בהם בטעות מין אחד מגיע לתא שאינו מיועד לו, והחכם עיניו בראשו.

אופני ההיתר ההלכתי בנוגע למצב שבת בתנור אפיה ביתי

יש להדגיש שמצב שבת לא נועד לאפייה אלא כתחליף לפלטה של שבת בלבד. 'מצב שבת' תקין משתמש בגוף חימום נוסף, הנמצא בתחתית תא האפייה, שאינו מחובר לטרמוסטט. כך ניתן לפתוח את דלת התנור גם בזמן שגוף החימום (שדינו כאש) פועל, מבלי להשפיע עליו כלל. עם זאת, השימוש בתנור ממש 'נראה כמבשל', מאחר ומשתמשים בתא האפיה בימות החול לאפיה. על מנת להימנע מאיסור זה, יש להשאיר את דלת התנור פתוחה במידה ניכרת. בנוסף, ראוי לכסות את הלחצנים ולוודא קיום סימון ברור המורה על 'מצב שבת'.

להורדת דיון הלכתי מלא​

הסכמות נוספות